inum kopi dapat menjadi ritual tak terpisahkan dari keseharian sebagian orang. Aktivitas minum kopi sendiri telah berkembang luas menembus berbagai segmen kalangan, bahkan menjadi bagian dari gaya hidup. Di Indonesia sendiri, kebiasaan minum kopi dapat dikatakan telah lama menjadi budaya. Buktinya dapat dilihat dari menjamurnya tempat yang menyediakan kopi dalam daftar menunya, mulai dari warung kopi tradisional hingga waralaba tingkat premium.
Walaupun masih ada stigma yang beredar di masyarakat mengenai efek negatif dari kopi, namun jika Anda termasuk penikmat kopi, Anda boleh bernafas lega. Banyak penelitian yang telah menemukan bukti mengenai besarnya manfaat kopi bagi tubuh. Berikut beberapa di antaranya :
1. Konsumsi kopi dapat meningkatkan konsentrasi
Kopi identik dengan kafein. Penelitian para ahli telah membuktikan peranan kafein dalam memacu tekanan darah dan juga denyut jantung. Selama dikonsumsi tidak berlebihan, kafein dapat membantu membentuk kombinasi antara tekanan darah dan denyut jantung yang tepat dapat membantu melancarkan peredaran darah ke otak, sehingga memicu tingkat kesadaran dan konsentrasi kita (Intisari, 2012). Idealnya, konsumsi kopi sebanyak 3 gelas sehari adalah batas wajar agar tubuh Anda tidak sampai kelebihan asupan kafein.
Tingkat konsentrasi tinggi banyak diperlukan dalam profesi yang menuntut ketelitian dan kepekaan terhadap detail. Bisa jadi inilah sebabnya mengapa secangkir kopi cenderung familiar dengan citra beberapa profesi, seperti editor, penulis, programmer, atau arsitek.
2. Kopi dapat berperan dalam mencegah dan menangani risiko Diabetes
Pengelolaan risiko diabetes terkait erat dengan cara menjaga kadar gula dalam darah. Kopi telah diketahui mengandung asam klorogenik yang berperan untuk menghambat penyerapan gula dalam darah. Asam klorogenik juga diketahui mampu membantu memperlancar proses pencernaan karbohidrat dan lemak, sehingga mengurangi risiko terjadinya lonjakan gula darah secara tiba-tiba, yang dapat berakibat fatal bagi penderita Diabetes.
Untuk memperoleh manfaat maksimal, konsumsilah kopi minimum 1 cangkir sehari dengan tidak menggunakan gula berlebih.
3. Konsumsi kopi teratur dapat menurunkan potensi stres dan depresi
Salah satu alasan banyak orang suka meminum kopi adalah efek menenangkan yang mereka rasakan setelah menikmatinya. Fakta ini lagi-lagi berhubungan dengan peran kafein terhadap kinerja jantung dan otak.
Secara ilmiah, stres akan timbul akibat kadar hormon kortisol yang berlebihan dalam tubuh. Salah satu penyebab meningkatnya produksi hormon kortisol adalah kacaunya sistem keseimbangan tubuh, yang antara lain disebabkan oleh kelelahan dan gaya hidup kurang sehat. Dengan kata lain, otak 'memerintahkan' peningkatan produksi kortisol untuk memberikan alarm peringatan mengenai kondisi tubuh Anda.
Penelitian membuktikan bahwa konsumsi kafein secara teratur berperan besar dalam mengendalikan penumpukan hormon kortisol dalam tubuh Anda. Menurut Dr. Sanjiv Chopra, penulis buku Live Batter, Love Longer, mengkonsumsi kopi setidaknya 2 cangkir sehari dapat menurunkan potensi depresi hingga 20%, khususnya pada kaum wanita yang secara spesifik lebih rentan terhadap efek stres.
4. Kopi berperan dalam meningkatkan daya tahan tubuh terhadap potensi kanker
Dewasa ini, kanker telah menjadi salah satu risiko kesehatan yang jumlahnya terus meningkat dibanding pada dekade sebelumnya. Telah banyak teori medis mengenai penyebab kanker yang beredar di dunia kesehatan, namun sebagian besar ahli sepakat bahwa gaya hidup yang salah berperan besar dalam meningkatkan risiko kanker pada seseorang.
Penelitian mengenai manfaat asam klorogenik, kafein dan asam kafein, serta fitoestrogen yang terkandung dalam kopi menggiring para praktisi pada kesimpulan bahwa zat-zat tersebut bersinergi dalam performa untuk menghambat tumbuhnya sel basal karsinoma yang menjadi cikal-bakal kanker. Salah satu penelitian lebih lanjut yang dipublikasikan dalam The Journal of the National Cancer Institute (USA, 2012) mengemukakan bahwa konsumsi kopi 6 cangkir sehari dapat menurunkan risiko kanker prostat pada pria hingga 60%. Sedangkan penelitian oleh The Breat Cancer Institute mengajukan bahwa konsumsi 2 - 5 cangkir kopi dalam sehari juga dapat menurunkan risiko kanker payudara pada wanita hingga 57%.
5. Kopi berperan dalam menjaga kesehatan kulit
Tidak hanya dikonsumsi sebatas sebagai minuman, kini kopi adalah salah satu komoditas paling seksi dalam dunia kecantikan. Berbagai riset yang telah dilakukan menunjukkan dahsyatnya manfaat kafein dan antioksidan pada kopi untuk kesehatan dan kecantikan. Peranan kafein dan zat antioksidan dalam menjaga keremajaan sel dipercaya membantu memelihara kebugaran tubuh dan kesegaran kulit. Terapi pijat lulur dengan menggunakan campuran bubuk kopi juga kini semakin laris digunakan dalam industri kecantikan, khususnya dengan tujuan untuk mengurangi selulit dan memuluskan kulit.
6. Kopi berperan dalam mencegah dan menurunkan risiko sirosis pada hatiSirosis adalah jaringan parut pada hati yang kemudian bisa mengeras dan berefek fatal pada kinerja hati. Salah satu penyebab utama sirosis adalah kebiasaan mengkonsumsi alkohol secara berlebihan. Kandungan zat-zat dalam kopi diyakini mampu membantu menetralisir racun-racun dan mengeluarkannya dari dalam tubuh.
Jika diimbangi pula dengan konsumsi air putih yang cukup, kebiasaan minum kopi dapat membantu tubuh Anda untuk mencapai ritme metabolisme yang lebih optimal dan gaya hidup yang lebih sehat.
7. Kopi dapat membantu memelihara fungsi otak dan mencegah pikun
Peranan zat kafein pada kopi dalam menstimuli kinerja jantung dan peredaran darah ternyata terkait pula dengan kinerja otak sebagai pusat komando pada tubuh. Berkaitan dengan poin no.1, terdapat penelitian yang menunjukkan hubungan antara tingkat konsentrasi dengan efeknya terhadap maksimalisasi fungsi otak. Tentunya hal ini mudah dicerna, semakin sering kita mendayagunakan otak kita, maka akan semakin aktif pula kinerja otak kita. Ibarat mobil, mobil yang rutin digunakan (dan rutin dirawat pula) akan lebih optimal dioperasikan dan memberi manfaat lebih ketimbang mobil yang hanya dipanasi sesekali dan jarang dipakai. Keaktifan kinerja otak inilah yang berperan dalam memelihara daya ingat dan mencegah kepikunan.
Demikian ringkasan mengenai manfaat kopi bagi tubuh. Semoga dapat bermanfaat dalam membantu upaya kita semua untuk menjaga kesehatan secara optimal.
Walaupun masih ada stigma yang beredar di masyarakat mengenai efek negatif dari kopi, namun jika Anda termasuk penikmat kopi, Anda boleh bernafas lega. Banyak penelitian yang telah menemukan bukti mengenai besarnya manfaat kopi bagi tubuh. Berikut beberapa di antaranya :
1. Konsumsi kopi dapat meningkatkan konsentrasi
Kopi identik dengan kafein. Penelitian para ahli telah membuktikan peranan kafein dalam memacu tekanan darah dan juga denyut jantung. Selama dikonsumsi tidak berlebihan, kafein dapat membantu membentuk kombinasi antara tekanan darah dan denyut jantung yang tepat dapat membantu melancarkan peredaran darah ke otak, sehingga memicu tingkat kesadaran dan konsentrasi kita (Intisari, 2012). Idealnya, konsumsi kopi sebanyak 3 gelas sehari adalah batas wajar agar tubuh Anda tidak sampai kelebihan asupan kafein.
Tingkat konsentrasi tinggi banyak diperlukan dalam profesi yang menuntut ketelitian dan kepekaan terhadap detail. Bisa jadi inilah sebabnya mengapa secangkir kopi cenderung familiar dengan citra beberapa profesi, seperti editor, penulis, programmer, atau arsitek.
2. Kopi dapat berperan dalam mencegah dan menangani risiko Diabetes
Pengelolaan risiko diabetes terkait erat dengan cara menjaga kadar gula dalam darah. Kopi telah diketahui mengandung asam klorogenik yang berperan untuk menghambat penyerapan gula dalam darah. Asam klorogenik juga diketahui mampu membantu memperlancar proses pencernaan karbohidrat dan lemak, sehingga mengurangi risiko terjadinya lonjakan gula darah secara tiba-tiba, yang dapat berakibat fatal bagi penderita Diabetes.
Untuk memperoleh manfaat maksimal, konsumsilah kopi minimum 1 cangkir sehari dengan tidak menggunakan gula berlebih.
3. Konsumsi kopi teratur dapat menurunkan potensi stres dan depresi
Salah satu alasan banyak orang suka meminum kopi adalah efek menenangkan yang mereka rasakan setelah menikmatinya. Fakta ini lagi-lagi berhubungan dengan peran kafein terhadap kinerja jantung dan otak.
Secara ilmiah, stres akan timbul akibat kadar hormon kortisol yang berlebihan dalam tubuh. Salah satu penyebab meningkatnya produksi hormon kortisol adalah kacaunya sistem keseimbangan tubuh, yang antara lain disebabkan oleh kelelahan dan gaya hidup kurang sehat. Dengan kata lain, otak 'memerintahkan' peningkatan produksi kortisol untuk memberikan alarm peringatan mengenai kondisi tubuh Anda.
Penelitian membuktikan bahwa konsumsi kafein secara teratur berperan besar dalam mengendalikan penumpukan hormon kortisol dalam tubuh Anda. Menurut Dr. Sanjiv Chopra, penulis buku Live Batter, Love Longer, mengkonsumsi kopi setidaknya 2 cangkir sehari dapat menurunkan potensi depresi hingga 20%, khususnya pada kaum wanita yang secara spesifik lebih rentan terhadap efek stres.
4. Kopi berperan dalam meningkatkan daya tahan tubuh terhadap potensi kanker
Dewasa ini, kanker telah menjadi salah satu risiko kesehatan yang jumlahnya terus meningkat dibanding pada dekade sebelumnya. Telah banyak teori medis mengenai penyebab kanker yang beredar di dunia kesehatan, namun sebagian besar ahli sepakat bahwa gaya hidup yang salah berperan besar dalam meningkatkan risiko kanker pada seseorang.
Penelitian mengenai manfaat asam klorogenik, kafein dan asam kafein, serta fitoestrogen yang terkandung dalam kopi menggiring para praktisi pada kesimpulan bahwa zat-zat tersebut bersinergi dalam performa untuk menghambat tumbuhnya sel basal karsinoma yang menjadi cikal-bakal kanker. Salah satu penelitian lebih lanjut yang dipublikasikan dalam The Journal of the National Cancer Institute (USA, 2012) mengemukakan bahwa konsumsi kopi 6 cangkir sehari dapat menurunkan risiko kanker prostat pada pria hingga 60%. Sedangkan penelitian oleh The Breat Cancer Institute mengajukan bahwa konsumsi 2 - 5 cangkir kopi dalam sehari juga dapat menurunkan risiko kanker payudara pada wanita hingga 57%.
5. Kopi berperan dalam menjaga kesehatan kulit
Tidak hanya dikonsumsi sebatas sebagai minuman, kini kopi adalah salah satu komoditas paling seksi dalam dunia kecantikan. Berbagai riset yang telah dilakukan menunjukkan dahsyatnya manfaat kafein dan antioksidan pada kopi untuk kesehatan dan kecantikan. Peranan kafein dan zat antioksidan dalam menjaga keremajaan sel dipercaya membantu memelihara kebugaran tubuh dan kesegaran kulit. Terapi pijat lulur dengan menggunakan campuran bubuk kopi juga kini semakin laris digunakan dalam industri kecantikan, khususnya dengan tujuan untuk mengurangi selulit dan memuluskan kulit.
6. Kopi berperan dalam mencegah dan menurunkan risiko sirosis pada hatiSirosis adalah jaringan parut pada hati yang kemudian bisa mengeras dan berefek fatal pada kinerja hati. Salah satu penyebab utama sirosis adalah kebiasaan mengkonsumsi alkohol secara berlebihan. Kandungan zat-zat dalam kopi diyakini mampu membantu menetralisir racun-racun dan mengeluarkannya dari dalam tubuh.
Jika diimbangi pula dengan konsumsi air putih yang cukup, kebiasaan minum kopi dapat membantu tubuh Anda untuk mencapai ritme metabolisme yang lebih optimal dan gaya hidup yang lebih sehat.
7. Kopi dapat membantu memelihara fungsi otak dan mencegah pikun
Peranan zat kafein pada kopi dalam menstimuli kinerja jantung dan peredaran darah ternyata terkait pula dengan kinerja otak sebagai pusat komando pada tubuh. Berkaitan dengan poin no.1, terdapat penelitian yang menunjukkan hubungan antara tingkat konsentrasi dengan efeknya terhadap maksimalisasi fungsi otak. Tentunya hal ini mudah dicerna, semakin sering kita mendayagunakan otak kita, maka akan semakin aktif pula kinerja otak kita. Ibarat mobil, mobil yang rutin digunakan (dan rutin dirawat pula) akan lebih optimal dioperasikan dan memberi manfaat lebih ketimbang mobil yang hanya dipanasi sesekali dan jarang dipakai. Keaktifan kinerja otak inilah yang berperan dalam memelihara daya ingat dan mencegah kepikunan.
Demikian ringkasan mengenai manfaat kopi bagi tubuh. Semoga dapat bermanfaat dalam membantu upaya kita semua untuk menjaga kesehatan secara optimal.
0 comments:
Post a Comment